Tudo começou com uma busca pessoal por um doce zero açúcar que fosse gostoso de verdade! Depois de provar diversas opções do mercado (e se decepcionar com todas), ficou claro que algo estava faltando. Só encontramos o famoso “gosto de adoçante” ou “gosto de remédio”, como alguns chamam. Sabor de doce de leite de verdade? não chegamos nem perto disso. E foi essa inquietação que nos levou a expandir os horizontes.

De um lado, Iza: engenheira de alimentos, filha de produtor de leite, que carrega no sangue três gerações apaixonadas por essa tradição. Do outro, Gabriel: um economista, que por natureza vê na ausência, uma oportunidade!

Foram dois anos de muito estudo, testes e aprendizados. Uma construção que, desde o primeiro tijolo, carrega a nossa essência: qualidade e dedicação em cada detalhe. Nossa fábrica foi instalada estrategicamente dentro da fazenda da nossa família. Isso nos permite garantir não só um leite de alta qualidade, mas também um frescor único em cada etapa do processo.

Nossa formulação foi criada com uma prioridade muito clara: entregar aquilo que, lá no início, sentimos falta: sabor. Produzir um doce de leite com zero adição de açúcares, gostoso de verdade e livre de culpa, é a nossa maior realização.